木曰曲直，曲直上酸。火曰炎上，炎上上苦。金曰从革，从革上辛。水曰润下，润下上咸。土爰稼穑，稼穑上甘。
火性炎上，上炎则上苦。水性润下，下润则上咸。木性升发，直则升而曲则不升，郁而不升，是以上酸。金性降敛，从则降而革则不降，滞而不降，是以上辛。使坎离交媾，龙虎回环，则火下炎而不苦，水上润而不咸，木直升而不酸，金从降而不辛。
金木者，水火所由以升降也。木直则肾水随木而左升，金从则心火随金而右降。木曲而不直，故肾水下润；金革而不从，故心火上炎。而交济水火，升降金木之权，总在于土。土者，水火金木之中气，左旋则化木火，右转则化金水，实四象之父母也。不苦、不咸、不酸、不辛，是以味甘。己土不升，则水木下陷，而上酸咸；戊土不降，则火金上逆，而上苦辛。缘土主五味，四象之酸苦辛咸，皆土气之中郁也。
四象之内，各含土气，土郁则传于四藏，而上诸味。调和五藏之原，职在中宫也。