江开（生卒年不详） 字开之，号月湖，南宋人。以词名，陆辅之《词旨》尝选其警句：“不成又是待人恨，待倩杨花去问。”（《杏花天》）《阳春白雪》、《绝妙好词》各录其词二首，皆写闺怨，如《浣溪沙》云：“素约未传双燕语，离愁还入卖花声。十分春事倩行云。”较张履信《柳梢青》“燕语侵愁，花飞撩恨，人在江南”，更加婉转。《菩萨蛮·商妇怨》一首，摹拟商妇心态，刻画细微。《全宋词》第五册录其词四首。事迹见《绝妙好词笺》卷四。
井底引银瓶，银瓶欲上丝绳绝。
石上欲玉簪，玉簪欲成中央折。
瓶沉簪折知奈何？似妾今朝与君别。
忆昔在家为女时，人言举动有殊姿。
婵娟两鬓秋蝉翼，宛转双蛾远山色。
笑随戏伴后园中，此时与君未相识。
妾弄青梅凭短墙，君骑白马傍垂杨。
墙头马上遥相顾，一见知君即断肠。
知君断肠共君语，君指南山松柏树。
感君松柏化为心，暗合双鬟逐君去。
到君家舍五六年，君家大人频有言。
聘则为妻奔是妾，不堪主祀奉蘋蘩。
终知君家不可住，其奈出门无去处。
岂无父母在高堂？亦有亲情满故乡。
潜来更不通消息，今日悲羞归不得。
为君一日恩，误妾百年身。
寄言痴小人家女，慎勿将身轻许人！
