译文
荞麦花开的时候其他草木都已枯萎了，一场雨后，沙洲边长出了许多的蘑菇。
牧童捡了满满一篮筐，卖给行人供他们晚上食用。

注释
沙头：沙洲边。

　　古人作诗讲究炼字，这种题型是要求品味这些经锤炼的字的妙处。答题时不能把该字孤立起来谈，得放在句中，并结合全诗的意境情感来分析。作答时，先解释词语的意思，然后分析其表达效果，最后再指明作者的情感。这里首先要注意“拙”应该是通假字，同“茁”，“茁壮”的意思，用来修饰“蘑菇”，写出蘑菇长得旺盛；“满”则写出蘑菇的多。由此可以看出，描写的对象主要是“蘑菇”，写出它的旺盛与多，从而表现出大自然的生机，表达了作者的喜爱之情。作答时注意诗歌中的景的特点以及诗人的言行。

　　从诗歌的一二两句可以看出，诗人这里描写的是大自然的美丽之景，而三四两句则是写诗人从牧童那里买来蘑菇做晚饭，表现出诗人的安逸闲适之情。

　　这首诗是诗人描写在羁旅途中见到的美丽的自然之景与人的活动，表达了诗人对自然美景的喜爱之情及旅途中的安逸闲适。

　　《宿牛群头》是一首七言绝句。诗的前两句描写大自然的美丽之景，表现出大自然的生机；后两句则是写诗人从牧童那里买来蘑菇做晚饭。全诗以简明的语言，描绘出一幅秋日田园生活的画面，表达了诗人对自然美景的喜爱之情及旅途中的安逸闲适，充满浓郁的乡土气息和生活情趣。